Halloween!

Då var halloween på korvetten igång 🙂 Vi fortsätter firandet i morgon men bjuder på lite läskiga bilder ifrån dagen. Vågar du titta?

Det bjöds på spökgröt till frukost
Till lunch blev det halloween pannkakor med slime och häxans förtrollade bär
Slime (gjord på äpplen) och björnbär
Dagens mellis består av häxbullar med spindlar
Vi dekorerade buffén med ballonger, spindelnät och annat skoj
Halloweenskylten till köket
Lunchbuffén
Häxbulle med monster smoothie

Förberedelser

Idag har vi i köket förberett inför halloweenfirandet som vi har onsdag och torsdag den här veckan 🙂

Spindelballonger
Morötter i tre olika färger
Bär till halloween pannkakan i morgon
Topping till pumpasoppan på torsdag. Morotschips, krutonger, rostade solrosfrön och grönkålschips
Pizzabullar med spindlar till mellis
Dekorationer på buffébordet

Offentliga måltidens dag!

Igår firade hela Nyköpings kommun den offentliga måltidens dag. Skolor, äldreomsorg och förskolor bjöd på Sörmlandssoppa med rotfrukter samt äppelpaj med vaniljsås. Ett roligt inslag att få bjuda på efterrätt en vanlig dag, barnen var mer än nöjda 🙂

Bilden är lånad ifrån gripenskolan som lyckades fånga lunchen på ett så fint sätt.

Med det säger vi i köket trevlig helg oh ser fram emot en ny spännande vecka.

/ Malin och Josefin

Mamma Mu – är det du?

Korvettens förskola fortsätter sitt arbete med Läslyftet in i teknikens värld tillsammans med barnen.

Barnen i grupp 1 på Äventyret har i mindre sammanhang delats upp sig för att ta sig an boken Mamma Mu bygger koja. De har samtalat om texten, funderat över illustrationerna för att sedan rita vad de tyckte saknades hos Mamma Mu i skogen. Via dialogläsning har vi tagit reda på vad barnen har för erfarenheter om kojor. Har du någon gång byggt en koja? Vad behövs för att bygga en koja? Efter var det några som kröp in i ett mindre utrymme för att se boken bli uppläst. Blir du sugen på att se filmen kan du klicka här.

Cecilia Axell skriver i den text pedagogerna har läst från Skolverket att;

Böckerna om Mamma Mu och Kråkan exempel på bilderböcker där tekniken spelar en viktig roll. Genom berättelsen förflyttas barnen in i berättelsernas värld, där landskapet ofta är fyllt av olika slags teknik. Många gånger använder barn illustrationerna i bilderböcker som redskap för att hämta idéer till sina lekar, samtal och relationer, för att på så sätt komma underfund med och orientera sig i såväl vuxen- som barnvärlden (Simonsson, 2004). Tekniken kan därför ses som en viktig del i barnens egna världar, både den verkliga och fantasivärlden. Eftersom en berättelse sätter igång barnens fantasi, kan den också bidra till att identifiera, bearbeta och finna tekniska lösningar på olika utmaningar eller problem.

Boken om Mamma Mu skapar inspiration till lekar i skolskogen dit grupp 1 går till under torsdagarna. Med till skogen togs en bild från boken vilket gav inspiration till koja och samtal mellan barnen. De letade även efter Kråkan och mellan träden ekade ett råmande från en viss ko. Veckan därefter åt barnen frukt tillsammans på gården och samtalet kom in på kojor. Hade de lust att bygga en tillsamman? Var skulle den byggas? Två förslag kom upp men även att bygga kojan där de tidigare byggt en raket. Vad skulle de behöva för material? Ett barn bjöd in sina kompisar: ”Kom så bygger vi tillsammans!” och barnen sprang iväg. Sedan inleddes ett samarbete där de släpade brädor, hämtade filt och diskuterade samt peppade varandra. Ett barn kom på att det behövdes spik och hammare vilket hämtades i Överraskningens snickarrum. Leken pågick en lång stund och barnen var mycket nöjda med sitt bygge!

I Grupp 2 har det varit fokus på reflektion tillsammans med barnen. Detta för att fördjupa en upplevelse och få fatt på ett lärande samt att synliggöra för dem sina erfarenheter. På smartboarden visades bilder från tillfället och barnen hade full koll på vad de hade varit med om. Barnen får sedan skapa med hjälp av pennor och färg. Under tiden finns pedagogen med och sätter ord på vad som sker, bekräftar de som barnen berättar och fyller på med händelser från tillfället. Det erbjuds olika möjligheter till revisiter, det vill säga återbesök, genom samtalet eller skapandet kan barnen hitta sitt sätt att reflektera. Barnens olika erfarenheter av språk påverkar. I förskolans utbildning finns flerspråkiga barn vilket gör det extra viktig för att stimulera och stötta, inte bara dem, utan alla barns språkliga utveckling (Utmana och stötta – undervisning i förskolan, 2019). Vår roll som språkliga förebilder är central, där vikten av att benämna och sätta ord på barnens upplevelser och berättande är stor.

Vidare vill använda deras erfarenhet och förståelse till att lyfta andra barn i sitt utforskande, genom att konstruera nya konstellationer inom gruppen. På så sätt kan vi dra nytta av att barnen har kommit olika långt i sin förståelse (Undervisning i Förskolan 2017, s. 33).

Svinnmätning

Den här veckan har vi kört igång med att mäta matsvinnet, det innebär att vi väger allt som slängs under luncherna på vardagarna. Det är ett projekt som innefattar skolor, förskolor och äldreomsorgen i hela Nyköpings kommun och kommer att hålla på till och med vecka 44. 

 Vad är då matsvinn och varför vill vi mäta det?
Det är mat och råvaror som slängs i onödan. Om man tex tagit mer mat på tallriken än man orkar äta, om man skär bort onödigt mycket ifrån en råvara eller om en råvara blivit skadad eller blivit för gammal. Varför vill vi mäta det som slängs då? Jo för att kunna få koll på hur det ser ut i just vårt kök och i kommunen för att sedan jobba emot att minska matsvinnet. Och det vill vi göra för miljön och klimatet och för att alla råvaror vi köper hem ska få göra nytta. 

Det här är en stor utmaning i verksamheten som innefattar oss alla, pedagoger, vi i köket och barnen. Och under testveckan som vi hade förra veckan så var samarbetet på topp och allt gick jättebra. Så vi i köket är säkra på att dessa svinnveckor kommer att gå galant 🙂

Kocken Paul Svensson är sedan länge väldigt engagerad i frågan om matsvinn och i samband med det här projektet så besökte han köket i Tystbergaskola. Här nedan finns ett klipp ifrån inspelningen:

https://www.facebook.com/watch/?v=755250721918913 

Såhär ser stationen i köket ut där vi mäter allt matsvinn.
Vi delar upp och väger svinnet i olika ”kategorier” Tallrikssvinn, kökssvinn och serveringssvinn.
Såhär ser det ut i buffén under luncherna för att göra det så lätt som möjligt för barnen att sortera.