Valarna gör hemvispat smör

Under ett utav vårens utvecklingssamtal fick valarna frågan ”om det bara fanns  en sak till du fick lära dig på förskolan, vad skulle det vara då?” 

Ett utav de spännande svaren var ”jag vill lära mig hur man gör smör”

Med bara några veckor kvar innan semestrar, ledighet och att prova sina vingar i stundande förskoleklass tog vi därför idag tag i att prova detta genom ett litet experiment efter lunch. 

  

Vi behöver grädde, lite salt, och en elvisp. Vi vispar länge och väl tills grädden blev alldeles hårt och klumpig.

 

 

Sen behövde vi pressa ut all vätska som vill tränga sig ut ur smöret. Då använde vi ett kaffefilter, men det bara gick sönder hela tiden… Till slut gick det ändå bra. 

  

Vi fick provsmaka smöret på en bit knäckebröd. Det fanns även kvar lite till mellanmålet som vi idag åt på baksidan.