Mat när den är som bäst!

mms_20160913_130836Denna vecka har vi samlats ute vid regnbågen för att laga mat. Maträtten som tillagades heter ”kolbulle”. Vi kokade även lingonsylt över öppen eld.

Kolbulle är ett slags tjock pannkaka med tärnat, rimmat eller rökt fläsk i.Kolbullar är en gammal nordisk maträtt som lagades på enklast möjliga sätt direkt i stekpannan. Den var vanlig bland skogshuggare, kolare, rallare, flottare och andra kroppsarbetare som levde under primitiva förhållanden.

 

En kommentar till “Mat när den är som bäst!”

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.