Veckans grönsak: Groddar

Denna vecka jobbar vi med groddar. En liten, späd grönsak fylld med nyttigheter. De hemvister som vill kommer även få chansen att groddar linser eller quinoa själva och se hur en torr liten prick på några dagar förvandlas till en smaskig liten groddar!

image

För att våga provsmaka fick de idag ”håriga mackan” till mellis! Ett sätt att ytterligare väcka deras nyfikenhet på olika grönsaker.

image

Vi uppmärksammar FN-dagen

Under denna vecka har vi uppmärksammat Barnkonventionen. Vi avslutade veckan med att tillsammans uppmärksamma FN-dagen. Vi samlades allihop i Kombon och spelade och sjöng. Sedan avslutade vi med att äta frukter från massor med olika länder.

IMG_6136

Barnen på Ängen har tillsammans gjort en stor jordglob med massor med barn runt omkring.

20141024_105921

Barnen på Gullvivan har under veckan bland annat gjort fredsduvor. Vi har även pratat om vad fred är och på olika vis arbetat kring barnkonventionen och barns rättigheter.

IMG_2360

Här är all den goda frukten som kökspersonalen bjöd oss på idag. De hade satt flaggor i skålarna som visade från vilket land frukten kom.

IMG_2362

FN-vecka med fruktfest

image

Denna veckan har vi i köket tagit hem frukter som härstammar från olika delar av världen. Barnen kommer få titta och känna på dem, titta på värlskartan och se var landet ligger och märka ut det med landes flagga. Och sen på fredag blir det fruktfest där vi kommer få chans att smaka på härligheterna!

En händelserik vecka i köket!

20141008_085517 20141015_094253 20141015_094323 En spännande vecka har passerat på Ängstugans förskola!

I onsdags, på den vegetariska dagen, stod Nina vid stekbordet och gräddade härliga grönsaksmunkar hela dagen medan Carro förberedde salladsbordet och fixade inför trosdagens evenemang ”Måltidens dag”.  Grönsaksmunk är en mycket uppsakttad rätt där vi får chansen att ta tillvara grönsaker och potatis som blivit över i produktionen, tillsätter ekologiska ägg och mjöl och steker till smaskiga munkar. Barnen kallar de för pannkakor och äter med god apptit, även de som annars kan vara lite avvaktande mot grönsaker. Ett bra sätt att introducera nya smaker men  i ett välkänt format! Till detta hade vi förmånen att få servera härligt, hemkokt äppemos som en flicka på Smörblomman lagat tillsammans med sin mamma och ville bjuda oss på. TACK!

Sen igår firade vi som sagt ”Måltidens dag”. Alla hemvister dukade fint och vi serverade en trerätters middag till alla. Men Maj-Björn Morot hade försvunnit från köket!!! Så barnen fick spetsa sina sinnen och hjälpa oss leta efter den. 20141016_102925

Nu siktar vi in oss på nästa vecka och FN-dagen där vi kommer titta på frukter från runt om i världen. Trevlig helg önskar vi er alla!

Veckans grönsak: Rötter

Den här veckan händer det mycket hos oss i köket! Dels upptäcker vi rötterna; morot, kålrot och svartrot i alla möjliga former. Och sen förbereder vi oss för ”Måltidens dag” som firas på torsdag.  Det är en tradition som den idiella  föreningen ”Låt måltiden blomma” tog initiativet till redan 1999 för att ge måltiden en mer lustfylld status och uppmärksamma det hälsosamma i möjligheterna att samlas i lugn och ro runt ett dukat bord. Här på förskolan kommer vi fira med en smaskig trerättersmeny!

 20141014_142259[1]20141014_142204[1]

Idag har barnen på Violen skapat dessa fina morotstryck av de lila morötterna och förra veckan skapade barnen på Gullvivan färgsprakande tomatkonstverk!20141008_153342[1]