Matsedel vecka 25 och 26

Måndag: Skinksås med pasta.

Tisdag: Guldlaxfiletter med potatis och kall sås.

Onsdag: Tomatsoppa med hembakt bröd och grösaksfat.

Torsdag: Sommarbuffé, efterrätt jordgubbar med glass.

Fredag: Midsommarafton STÄNGT

Vecka 26

Måndag: Korvstroganoff med ris.

Tisdag: Kycklinggryta med korn.

Onsdag: Ylvas önskemat, pasta med smaskig sås.

Torsdag: Husets soppa med hembakt bröd och grönsaksfat.

Fredag: Fiskpudding med smörsås och potatis.

Ekomatcentrum i Stockholm

Elisabet på Kompassen och jag var i Stockholm och representerade Nyköping och tog emot diplom för kommunens eko procent.

Nyköping kom på en hedrande 15:e plats av 245 kommuner. Målet var 25% och Nyköping hamnade på 47%. Ängstugans fsk hade 75,5% på senaste rapporten vilket vi är jätteglada över.

Mer information finns på inspirationsbordet.

Matsedel vecka 22 och 23.

Måndag: Stekt fisk, örtagårdssås, kokt ekologisk potatis.

Tisdag: Köttfärssoppa, hembakt bröd och grönsaksfat.

Onsdag: Rotsaksgratäng

Torsdag: STÄNGT

Fredag: Öppen matsedel

Vecka 23

Måndag: Curryfisk med bulgur

Tisdag: Kycklinggryta med cocosmjölk, morötter och vitkål.

Onsdag: Pannkaka

Torsdag: STÄNGT

Fredag. Öppen matsedel

Matsedel v 20 och 21

Falukorvslåda med pasta

Hemlagad fiskpudding, smörsås, eko potatis

Hemlagad Raggmunk, lingon

Husets soppa, hembakat bröd,keso, grönsaksfat, rökt kalkon

Kasslergratäng med tomat och creme fraiche

Fiskbullar med dragonsås, bulgur

Blodpudding,lingon, ”feta”ostsallad med svenska kvarngryn

Falafel, matvete, kall sås

Vårsoppa hembakat bröd med tillbehör

Kycklingfile ugnsrostad klyftpotatis bea

Ev. ändringar kan förekomma

Matsedel vecka 18 och 19.

Måndag: Korvlåda med keso, lök, tomat, grädde och bulgur.

Tisdag: Stekt fisk med remouladsås ekologisk potatis.

Onsdag: STÄNGT

Torsdag: Guldgul soppa med hembakt bröd, pålägg och grönsaksfat.

Fredag: Ekologiskt kebabkött, pasta och kebabsås.

Vecka 19

Måndag: Fiskgryta med creme fraiche, purjolök, potatis och aioli.

Tisdag: STÄNGT

Onsdag: Potatisbullar med lingon, keso och broccolibuketter.

Torsdag: Tomatsoppa med pasta och hembakt bröd.

Fredag: Köttfärslimpa med potatis, gräddsås, lingon och smörgåsgurka

Matsedel vecka 16 och 17

Måndag: Blandade vegetariska rätter.

Tisdag: Soppa med ärtor och broccoli, hembakt bröd, grönsaksfat och pålägg.

Onsdag: Påsklunch

Torsdag: Notheus blandning.

Fredag: STÄNGT

Vecka 17

Måndag: STÄNGT

Tisdag: Ostgratinerad kassler med rotfrukter och bea.

Onsdag: Hemlagade kravpannkakor med jordgubbssylt, keso och grönsaksbuffé.

Torsdag: Husets soppa med hembakt bröd, rökt kalkon och grönsaksfat.

Fredag: Köttbullar och makaroner.

Utematlagning och påskpynt

Igår påbörjade vi lite påskförberedelser. Alla barnen fick såga till en egen träbit som såsmåningom ska bli en kyckling. Idag målade och pyntade de som ville sin kyckling.

Vi har gjort egna påskfjädrar av tapeter.

Efter frukten gick vi ut för att förbereda och göra upp eld.

Vi tackar Sofie och Nina för hjälp med soppan och den goda foccacia.