Matsedel v. 46 och v. 47

Mån: Krav nötköttbullar, krav pasta

Tis: Fiskfile med dragon, Krav potatis

Ons: Rotsaksgratäng, majskolvar, ärtpesto

Tos; Hemlagade biffar rostad klyftpotatis bearnaisesås

Fre: Pytt i panna med tillbehör

___________________________________________________________________

Mån: Köttfärsgratäng på kravnötfärs och kravpot o kravgrädde

Tis: Stekt panerad fisk, kravpot och mangosås

Ons: Klyftiga lådan med krav falael, god sås

Tor: Tomatsoppamed pasta hembakt bröd keso, grönsaksfat pålägg

Fre: Kebabkött krav, nudlar, sweetchiliesås, grönsaker

Matsedel v 44 & v 45

Mån: Stekt falukorv ekopasta

Tis: Ostgratinerade fiskbullar med tomat och dill och kravpotatis

Ons: Potatisbullar, lingon keso ärtpesto och ”feta”ostsallad

Tor: Sötpotatissoppa med pumpa smörgås och grönsaksfat

Fre: Hamburgare, klyftpotatis cole slow rostad lök,tomat sallad, bröd

🙂

Mån: Blodpudding med goda tillbehör på salladsbuffen

Tis: Fiskfile i ugn och kravpotatis

Ons: Broccolimedaljonger tzatsiki och bulgur

Tor: Palsternacksoppa med rotfrukter, hembakat bröd, grönsaksfat m keso o pålägg

Fre: Dillkött på kyckling kravpotatis

Matsedel v 42 & 43

Mån: Kravnötköttbullar och kravpasta

Tis: Fiskfile i ugn med tomat och koriander

Ons: Härgjorda kravpannkakor, sylt, keso,grönsaksbuffe

Tor: Rotsakssoppa med potatis, nybakt bröd, rökt kalkon, keso, grönsaksfat

Fre: Thaikyckling med cocosmjölk och nudlar

Mån: Stekt fisk kravpotatis, örtsås

Tis: Skinksås pasta,

Ons: Husets soppa, härgjorda pizzabitar

Tor: Falafel mexikansk majssallad, kall örtsås och klyftpotatis

Fre: Currykyckling, ris

Trädgårdsfrukt

Vi i köket vill TACKA för den frukt vi fått från era trädgårdar. Såååå härligt med svensk obesprutad närodlad frukt. Barnen har mumsat extra mycket äpplen, päron och plommon.

Vill även passa på att tacka för alla gratulationer ´, blommor och choklad mm. för Ängstugans placering i White guide junior som i år var i Malmö. Ängstugan kom på en 11:e plats som ”Bästa förskolekök” i Svergie. Tack så mycket.

Matsedel v 40 & 41

Mån: stekta fiskpanetter mangosås, kokt kravpotatis

Tis: Rotsaksgratäng

Ons: Härgjorda biffar med örtsås, pasta

Tor: Köttfärssoppa med potatis, nybakt bröd ost grönsaksfat

Fre: Kebabgryta med ris med aioli

Mån: Nudelwook rökt kalkon sweetchilisås med creme fraish

Tis: Skinkgratäng med potatis

Ons: Tomatsoppa med linser och pasta och nybakt bröd, keso och grönsaksfat.

Tor: Härgjord fisk o risgrynspudding, smörsås, kravpotatis

Fre: Chili con carne på krav nötfärs, Korn, nachochips och aioli

Hur lång är en majsstock?

Köpte en majsstock av en bonde som hette Lasse i Brunnsström som ligger nära äppelodlingarna på höjden utanför Jönköping. Här har barnen möjlighet att undersöka hur kolvarna växer, titta på bladen,mäta hur långa de själva är mot hur lång stocken är. Kika på hur ”hårig” den är och kanske måla av kolven och stocken tillsammans med sina pedagoger.

För att majsen ska utvecklas på kolven krävs det att ”håren” som sticker ut ur kolven får pollen på sig, utan pollinering ingen majs. Majs planteras tätt för att plantorna ska pollinera varandra, pollenkornen kommer från plantans topp och virvlar ner till ”håret”. För att hjälpa majsen på vägen kan man då och då skaka lite lätt på plantan för att med pollenkorn ska falla ner.

White guide junior 2019

Även i år blev Ängstugans fsk nominerade i White guide junior som i år gick av stapeln i Slagthuset (stavas så 🙂 ) i Malmö.

Även i år blev vi nominerade i kategorin ”Årets bästa förskolekök”. Det var 20 fsk från hela landet som kämpade om platserna. Ängstugans fsk kom på en hedrande 11:e plats i Sverige.

Det kommer ligga en guidebok på det lilla ”Inspirationsbordet” i hallen där ni kan läsa om tävlingen och alla 13 kategorier och placeringar.

Vill tacka av hela mitt hjärta de föräldrar som nominerat vår fsk.

Tack även till Måltidsservice för allt stöd, fina blommor och biocheckar.

Tusen tack