Matsedel vecka 8 och 9.

Vecka 8.

Måndag: Matrosfisk med klyftpotatis och örtsås med ajvar.

Tisdag: Husets soppa med hembakt bröd och goda tillbehör.

Onsdag: Pytt i panna med rödbetor och ägg.

Torsdag: Korvlåda med pasta.

Fredag: Kyckling med tomat och dragon.

Vecka 9.

Måndag: Falukorv och makaroner.

Tisdag: Fiskburgare, bröd och klyftpotatis med goda tillbehör.

Onsdag: Vita bönor, champinjoner, zuccini och majs med nachochips och riven ost.

Torsdag: Broccolisoppa med hembakt bröd och goda tillbehör.

Fredag: Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås, lingon och smörgåsgurka.

Gästkockar i köket.

På torsdagsmorgonen kom några barn in i köket för att hjälpa till. Dom fick diska frukostdisken och såg till att dagens soppa blev tillräckligt kryddad.

Barnen tittade i frysen, där va det kallt. Dom undersökte vårat stora skafferi och tittade in i kylen där vi förvarar frukt och grönsaker.

Mycket spännande och mycket att titta på, barnen ställer många frågor som vi gärna försöker svara på.

Med vänlig hälsning Nina och Sofi i köket.

Gästkockar i köket.

Idag har Molly och Alice varit med oss i köket, dom har bakat fröknäcke tillsammans med Sofi och Nina samt diskat.

Sofi hade delat upp alla ingredienser i olika skålar när tjejerna kom till köket.


Alla ingredienser ska i den stora maskinen, tjejerna häller i försiktigt.


När smeten är blandad ska den tryckas ut mellan bakplåtspapper, smeten är fortfarande varm och mysig att arbeta med.


Efter baket fick tjejerna diska upp efter sig, dom sköljde allt innan det skjutsades in i stora diskmaskinen.


Dom fick även testa att diska med olika färger, på bilden ser ni den röda färgen. Vi gjorde ett experiment också där vi blandade blå och röd färg för att få fram lila, det tyckte tjejerna var roligt.



Recept på fröknäcke.

1 Bröd.

1/2 dl pumpkärnor

1/2 dl solrosfrön

1 dl linfrön

1 dl Majsstärkelse

1/2 tsk salt

1/2 dl rspsolja

1,5 dl kokande vatten

Blanda alla torra ingredienser i en skål, tillsätt kokande vatten och olja. Blanda till en smet och klicka ut på bakplåtspapper, lägg ett till bakplåtspapper på och tryck ut smeten till ett tunt bröd, häll på flingsalt och ställ i ugnen 1 timme 150 grader.

Matsedel vecka 6 och 7.

Måndag: Lasagne med keso och fetaostsallad med svenska kvarngryn.

Tisdag: Skinkgratäng med ugnsrostade betor och ärtpesto.

Onsdag: STÄNGT

Torsdag: Torskrygg á la Rut med creme fraiche, majonäs, dill och senap.

Fredag: Dillkyckling med potatis och majskolvar.

Måndag: Köttfärslåda med potatis och linser.

Tisdag: Ostgratinerad kyckling med cocosmjölk, purjolök, tomat och bulgur.

Onsdag: Ekologisk och klimatsmart Rotsaksgratäng med gula morötter och palsternacka.

Torsdag: Raggmunk med majs, bönor och ekologisk lingonsylt.

Fredag: Klyftiga lådan med barnens favoriter, bea och tzatziki.


Tema inbjudande och välkomnande.

I förra veckan bjöd vi in några barn att titta på lastbilen som kommer med varor till köket. Håkan och Nina visade barnen hur allt går till.

Här kommer lastbilen från Martin och servera.
Barnen fick åka upp och ner på rampen och gå in i frysrummet, där var det kallt.


Det är tunga vagnar som kommer med maten, Håkan fick hjälp av barnen.

Aktiviteter i veckan!

Mycket skapande med degen den här veckan.
Vi har utforskat färg och pröva måla med både penslar o händer o även smakat lite.
Ett av barnen tyckte det fattades oliver på grönsaks fatet och då vi jobbar med barns inflytande gick vi ut till köket och genast fick vi en skål med oliver, tack köket för er lyhördhet.
Vi har också vart i ”Bi parken” och utforskat.

Barnen har också skrivit på datorn olika bokstäver och förstått sambandet mellan att skriva o se att bokstäverna kommer upp på skärmen sen gick vi till skrivaren och hämtade papperna.