Matsedel vecka 8 och 9.

Vecka 8.

Måndag: Matrosfisk med klyftpotatis och örtsås med ajvar.

Tisdag: Husets soppa med hembakt bröd och goda tillbehör.

Onsdag: Pytt i panna med rödbetor och ägg.

Torsdag: Korvlåda med pasta.

Fredag: Kyckling med tomat och dragon.

Vecka 9.

Måndag: Falukorv och makaroner.

Tisdag: Fiskburgare, bröd och klyftpotatis med goda tillbehör.

Onsdag: Vita bönor, champinjoner, zuccini och majs med nachochips och riven ost.

Torsdag: Broccolisoppa med hembakt bröd och goda tillbehör.

Fredag: Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås, lingon och smörgåsgurka.

Matsedel vecka 44

MATSEDEL
Vecka: 44

Måndag: Stekt falukorv med pasta.

Tisdag: Husets soppa med goda tillbehör, hembakat bröd och rökt kalkon.

Onsdag: Falafel, yoghurtsås med sweetchili, bulgur och majskolvar.

Torsdag: Fiskburgare med sallad, tomat, dressing, rostad lök och klyftpotatis.

Fredag: Potatisbullar med ekologiska lingon, keso och grönsaksfat.

 

Varje dag till lunchen erbjuds ett rikt och varierat utbud av rotfrukter och grönsaker efter vad säsongen erbjuder.

 

Exempel på mellanmål:
Mjölk och smörgås, yoghurt och smörgås, smoothies
Färsk frukt serveras dagligen, i fri mängd, vid olika samlingar!

(Med reservation för ändringar)

Matsedel vecka 43

Hej alla föräldrar.

Jag heter Sofi och jag är 34 år, bor tillsammans med min man och våra 4 barn ute i Kila. Sedan 3 veckor tillbaka jobbar jag som måltidsbiträde tillsammans med Nina i köket.

Vecka 43.

Måndag: Blodpudding med ekologiska lingon, sallad med svenska kvarngryn och salladsost.

Tisdag: Fiskfilé med dragon, creme fraiche och ekologisk potatis.

Onsdag: Lasagne med majskolvar och salladsbuffé.

Torsdag: Guldgul soppa med hembakt bröd, rökt kalkon, grönsaker och keso.

Fredag: Klyftiga lådan med tzatziki.

Vi vill åter igen TACKA för alla fina äpplen ni har skänkt till oss i köket, vi tar gärna emot mer under hela hösten.
Vi kommer koka eget äppelmos till Nobelfestens förrätt samt till frukostgröten.

Mellismaskar

Fröknäcke.

Matsedel v. 40-42

Matsedel v. 40
Måndag: Vegetariska världsdagen, firas med en pastapytt, dressing, keso och salladsbuffé
Tisdag: Köttfärsgratäng m. fetaost och pumpafrön samt gulbetssallad
Onsdag: Chiligryta m. vita bönor, zucchini och champinjoner, serveras med ris
Torsdag: Fiskfilé i ugn, m. rödkålswok och bulgur
Fredag: Önskemat från Mandelblomman – Hamburgare i bröd m. klyftpotatis och god tillbehör

Matsedel v. 41
Måndag: Önskemat från Mandelblomman och Vallmon – ekologiska köttbullar m. ekologisk potatis och gräddsås
Tisdag: Tacofisk m. kokt potatis och brysselkålssallad
Onsdag: Önskemat från Mandelblomman – Grönsakssoppa m. hembakat bröd, ost och grönsaksfat
Torsdag: Chili con carne på ekologisk nötfärs, serveras med bulgur
Fredag: Önskemat från Mandelblomman – Ekologiska hemlagade pannkakor med keso, sylt samt råkostbuffé

Matsedel v. 42
Måndag: Stekt fisk m. ekologisk potatis, remouladsås samt citronklyfta
Tisdag: Önskemat från Mandelblomman – Tomatsoppa m. smörgås m. rökt kalkon, keso samt grönsaksfat
Onsdag: Broccolimedaljonger m. bulgur samt rostade rotfrukter
Torsdag: Måltidens dag –Tacofest!
Fredag: Önskemat från Vallmon – Apelsinlax m. ekologisk potatis, kornsallad med fetaost, ärtor och paprika

Hälsningar från Köket

Nu har vi firat in hösten med skördefest!
Köket bjöd på nypressad äppeljuice som vi pressade tillsammans med barnen i en slow juicer. Mycket uppskattat och gott!
Vi vill också passa på att tacka för all fin frukt som ni föräldrar delat med er av till förskolan.

Nina har varit på White Guide Junior-galan som gick av stapeln i Göteborg den 18/9. Av drygt 200 granskade kök bedömdes Ängstugan vara det 17:e bästa förskoleköket i Sverige 2018, det är vi glada för och tackar åter igen för nomineringen!

Måndag den 1/10 hälsar vi Sofi välkommen till oss! Hon är Ängstugans nya måltidsbiträde och tar över tjänsten efter Mari. Mari kommer att fortsätta hoppa in som vikarie i köket när studierna tillåter.