Vad har hänt, efter 27 dagar i jorden?

Vi börjar på att prata om kompost. Vi följer upp barnens tankar med att titta på barr och pinnes program om kompost från Utbildningsradion. Barnen vill göra barr och pinnes experiment. Vad ska vi gräva ner? Vi gör en maindmap. vi gräver ner det i vår odlingslåda den 18 september.

https://urskola.se/Produkter/155106-Barr-och-Pinne-raddar-varlden-Kompost

Vad har hänt efter 10 dagar?

Pizzakartonger, har blivit mjuka. Äpplena hade blivit mjuka och någon hade ätit på dem. Bananskalet hade börjat ruttna och var mjuka och bruna. Plastbollen, skeden och glasburken hade inte hänt något med….
Vi avslutade med att gräva ner det igen, sen ska vi gräva upp och kolla igen.. vad har hänt?

efter 27 dagar?

Pizzakartongen är mjuk, bananskalet är brunt, platt, kladdigt, äpplena är mjuka, bruna. Plastbollen, glasburken och plastskeden har bara blivit smutsiga.. vi gräver ner och ska undersöka igen…..

 

Grötbröd och zuccini

Resterna av havregrynsgröten blev till goda havregrötsbaguetter. Vi tänker extra på matsvinn den här veckan och på att ta tillvara så mycket som möjligt.

Nu är det säsong för zucchini, idag blev det zucchini- spaghetti. Hur lång kan den bli? Flera meter, lika lång som en lekpark svarade ett barn, lång och grön som skogen. Om man biter av den blir det två.

Currykikärtor

Idag blev det rostade currykikärtor till lunchen. Värt att prova hemma som ett gott och nyttigt snacks. Häll av och skölj 400gram kokta kikärtor. Torka torra med hushållspapper. Blanda med 2msk.majsstärkelse, 1/2 tsk. curry och 1krm chilipeppar. Stek kikärtorna på hög värme i rikligt med olja 3-5 minuter, tills de får färg och är knapriga. Låt rinna av på hushållspapper och salta.

Vi arbetar med ägg

Vi undersöker vår Sapere låda. Vi tittar på två qr koder. Första filmen är från en hönsgård och den andra är från utbildningsradions serie labba. https://urskola.se/Produkter/176949-Labba-Omojliga-agget

I filmen testar de att stå på en äggplanta, ett ägg går söder, flera ägg – håller, som en spikmatta. Vi undersöker och testar. Hur känns det att stå eller sitta på en spikmatta?

vi gör ett experiment:
I de olika glasen har vi vatten, vinäger, cola och apelsinjuice.
Vad händer när vi lägger ner ett ägg i glaset?

Vi undersöker tillsammans:

Vattenglaset – Titta, det blir en form.
– Den blir större.
– Det sjunker

Apelsinjuice- Ägget försvinner.
-Det syns inte.
-Det blir osynligt

Vinägerglaset – Det blir prickar.
– Det ser ut som svamp och mossa.

Coca-Cola – Det sprätter upp.
– Det blir brunt.
– Det flyter upp.

Tisdags lunch

Lunchen idag bestod av  korv och rotfruktsgryta med en kall senapskräm. Här nedan kan ni se alla goda grönsaker som har ingått i maten eller på salladsbuffen idag.

Falukorv och rotfukter innan de åker in ugnen tillsammans med en tomatiserad buljong. Rotfrukter är i säsong just nu, så passa på och njut av dem.

Klimatsmart matvecka

Den här veckan jobbar vi med klimatsmart mat. Därför kommer det att serveras vegetarisk mat två dagar. Dagens lunch bestod av blomkål och broccoli gratäng till det kokt potatis. För att ta vara på resterna från fredagen fick Oceanen stekt potatis. Blomkål och broccoli har vi valt för att de är i säsong nu. Kål kan dessutom odlas i hela landet på friland så man slipper uppvärmda växthus. Kål odlas i stor mängd i Sverige så vi slipper dessutom långa transporter. Vi kommer under veckan att äta mer bönor, rotfrukter och kål och minska på ”salladsgrönsakerna” gurka och tomat.