Dagens lunch 20150923

 

Idag till lunch så serverar vi en vegetarisk cowboysoppa och till det nybakt bröd bakad på rödbetor och fetaost.

Alla ingredienser förutom Quorn färsen är eko eller KRAV.

 

 

vegetarisk cowboysoppa 20150923

 

Dessa grönsaker kan barnen välja att lägga i sin tallrik innan de häller på soppan (både grönsaker och keso är eko)

grönsaker till soppan 20150923 (1)

Och sen på bordet står det tallrikar med grönsaker som de kan äta bredvid eller till (självklart KRAV-märkta)

 

grönsaker till soppan 20150923 (2)

 

Och så här såg limporna ut innan vi skivade upp den. Och det är bakat på ekovete mjöl, jäst, eko sirap, vatten, eko färska rödbetor, fetaost och lite salt.

bröd med rödbetor och fetaost

Trevlig lunch önskar vi ifrån Kompassen!

 

Dagens mellanmål 22/9

 

Här ser ni dagens mellanmål!

Brödet är bakat på bland annat mannagrynsgröt (efter gårdagens frukost), farinsocker och linfrö

bröd med farin, mannagrynsgröt, linfrö

Och resten av dagens mellanmål:

Smoothies med smak av svarta vinbär, smör, paprika, ost, rökt kalkon och ägg

 

 

mellanmål den 22 sept

 

Utöver det här så serveras även hårt bröd, filmjölksbröd, mjölk och vatten. Och självklart är det allra mesta KRAV eller ekologiskt!

Chips och lök

 

Vill säga att vi i köket är otroligt stolta över alla barnen här på Kompassen som vågar pröva nya saker, ny smaker, nya maträtter!

Förra veckan så fick de bland annat pröva detta: Grönkålschips

 

grönkålschips

Vi har tagit grönkål, penslat på lite olivolja, stött på lite flingsalt och sen rostat i ugnen ca 15 min på 100 grader. De allra flesta barnen älskade dem och några kunde inte sluta äta!

 

Sen har vi också gjort en sats med inlagd rödlök, som vi kan ha som tillbehör på olika rätter eller helt enkelt ha med på vår salladsbuffé.

 

IMG_4162

Melonmonster

 

Hej allihopa!

Nu har vi i köket också hittat hit till bloggen så nu kommer ni kunna få lite uppdateringar ifrån oss!

För någon vecka sedan så möttes barnen av ett melonmonster…

 

 

melonmonster

Barnen undrade om monstret var snällt?

Jag svarade att han är ju här och ger oss melon, så nog är han snäll alltid!

Nybygget- tema luft

Tog en cykeltur till Nybygget i jakt efter ”blås saker”, vi fick med oss en full påse med grejer som barnen noga prövat att blåsa både i och på. Tanken var att finna saker till att utforska luft lite mera.

Barnen utforskar:
– Kolla, den här är bra att blåsa i, för den blåser tillbaka!
– Oj, den var konstig, inget händer…
– Det låter i den här.

DSC01271

På vägen hem prövades våra nya fynd en extra gång!

DSC01274

Mjukstart av hösterminen

Veckorna som varit har vi mjukstartat genom olika utflykter i mindre grupper.  En dag cyklade vi till Strandstuviken och fångade fiskar.  Vi hade med oss hovar och luppar för att undersöka djuren vi hittade.DSC00966DSC00968

 

En annan dag cyklade vi till biblioteket och lånade böcker. Där fanns det även ett roligt träd att leka i.

DSC00972

Vi har även utnyttjat vår vattenlek på Östra gården när solen har varit som varmast.

DSC00993

Barnen  experimenterade med att öppna och stänga slussen.

DSC00997

Ett besök till Örtsigsnäs gård och Linudden har vi också hunnit med. Barnen önskade att få åka och titta på hästarna och vi cyklade iväg.

DSC01165

Några barn går på ridskola och kunde berätta om hästarna. Vi fick lära oss att de äter hö och gräs.

DSC01171

Framme vid Linudden samlade vi oss för att diskutera frågor till tipspromenade som vi skulle ha för föräldrarna.

Vi älskar Östra gården!

I mycket anslutning till Kompassen ligger det vi kallar Östa gården, en  kommunal lekplats med mycket grönska, klippor och en underbar utsikt över stadsfjärden med båtarna och vår fina förskola. Här brukar vi se flygplanen som går in för landning till Skavsta och i gräsmattan hoppar många små grodor just nu. Så här fin är utsikten från Östra gården:

IMG_1447

 

Här på Östra brukar vi gärna cykla, gunga i gungorna eller kompisgungan eller leka i sandlådan där en gammal båt ligger som rekvisita. Vi har även en härlig vattenbana som nu äntligen är igång igen lagom till sensommaren. Här kan vi följa pinnar i vattenvirvlarna eller skapa spännande lekar kring vattnet. Dessutom svalkar det en varm dag i solen.

IMG_1433

”Vi ser en regnbåge!!”

”Nu ser man regnbågen där i sanden” säger W.R.

 En skara av barn har idag utforskat de fenomen som vattenspridaren sprider när solens strålar bryts av mot vattnet. Många barn såg snart regnbågen i det svalkande vattnet   

    

  

I veckan har vi förunnats med underbart sensommarväder som vi njutit av i form av cykelturer till hamnen med våra flakcyklar, grillunch på gården, mat i skydd under taket för en tillfällig åskskur och nu svalkande vattenleksaker vattenspridaren. 

Vi välkomnar barn, vuxna och grodor tillbaka till Kompassen! 

Sommarlovet är till ända för vissa av Kompassens barn. Sensommaren innebär att förskolan successivt vaknar till liv efter sammanslagningen med stadsdelens förskolor under de fyra senaste veckorna. Såväl barn som pedagoger återvänder nu pö om pö till oss vid stadsfjärdens rand och vi upptäcker omgivningen och förskolan i ett lugnt tempo till vackert väder! 

I måndags fann M.A. flera, flera grodor på Jollens innergård. Genast infann sig ett stort intresse att ta hand om våra grodor och skapa ett hem åt dem. På tisdagen kom pedagog M.Å. med sjövatten, näckrosor och en damm skapades i ett av våra vattenlek-kar utanför Skeppet. Samma dag kom D.J. med en livs levande blodigel som också fick samsas med de små grodorna i dammen. 

   

   

Dammen har blivit en rolig aktivitet för barnen att samlas vid, men var är igeln idag onsdag? Har den blivit kidnappad av en fågel eller farit på egna äventyr i en av blommorna? 

Vi undersöker och väntar på svar med spänning 😊 

”Med grodorna ska man tänka på att vara försiktig, så man inte får dem att dö eller får dem att inte hållas för mycket, då kan de dö” säger J.P.K. och fortsätter ”de är ju inte leksaker, och de får inte ha pärlor i vattnet” 

Valarna gör hemvispat smör

Under ett utav vårens utvecklingssamtal fick valarna frågan ”om det bara fanns  en sak till du fick lära dig på förskolan, vad skulle det vara då?” 

Ett utav de spännande svaren var ”jag vill lära mig hur man gör smör”

Med bara några veckor kvar innan semestrar, ledighet och att prova sina vingar i stundande förskoleklass tog vi därför idag tag i att prova detta genom ett litet experiment efter lunch. 

  

Vi behöver grädde, lite salt, och en elvisp. Vi vispar länge och väl tills grädden blev alldeles hårt och klumpig.

 

 

Sen behövde vi pressa ut all vätska som vill tränga sig ut ur smöret. Då använde vi ett kaffefilter, men det bara gick sönder hela tiden… Till slut gick det ändå bra. 

  

Vi fick provsmaka smöret på en bit knäckebröd. Det fanns även kvar lite till mellanmålet som vi idag åt på baksidan.