Vårkänslor och värme!

Av ljusen i godispåsen blev det brasmuffins! Får vi smaka? Kan man äta stearin ? neeeejjjjj det går ju inte ! Vi använder dem att tända elden med !

 

 

Gunilla bjuder på godis ? Nej säger barnen , det är ju ljus . Vad ska du göra?
Tisdagen bjöd på underbart väder och lunchen tillagades i regnbågen över öppen eld! Alla barn åt ute.

Pizzabullar över elden, går det ?

I torsdags var det dags att testa om man kan grädda pizzabullar över eld. Degen sattes och jästes, tomat ost och skinka breddes sedan över den utkavlade degen som rullades i hop och skars i lagom stora bitar. Bullarna gräddades på ”muurikan” och till detta serverades en ljuvligt god jordgubbsdryck! Ja det fungerade perfekt .

pizzabullar

Mat när den är som bäst!

mms_20160913_130836Denna vecka har vi samlats ute vid regnbågen för att laga mat. Maträtten som tillagades heter ”kolbulle”. Vi kokade även lingonsylt över öppen eld.

Kolbulle är ett slags tjock pannkaka med tärnat, rimmat eller rökt fläsk i.Kolbullar är en gammal nordisk maträtt som lagades på enklast möjliga sätt direkt i stekpannan. Den var vanlig bland skogshuggare, kolare, rallare, flottare och andra kroppsarbetare som levde under primitiva förhållanden.