matsedel v 42 och 43

V. 42

Nötköttbullar eko pasta kornsallad med keso

Bräckt kassler örtsås och matvete samt cous coussallad med bönor

Hemlagade grönsaksmunkar med eko lingon och keso

Fiskbullar med dragonsås och bulgur

köttfärsgratäng med ajvar

 

V. 43

Falukorv eko pasta med bönröra med korn

Fiskburgare bröd klyftpotatis sallad tomat rostad lök och dressing

Tomatsoppa med pastagrönsaksfat samt hembakt bröd

Klimatsmart eko rotsaksgratäng med rökt kalkon

Eko köttfärslimpa potatis och gräddsås med goda tillbehör

Matsedel v 40&41

v.40

Skinkgratäng med palsternacka och potatis

Stekt fisk, remouladsås och potatis

Tomatsoppa med pasta, keso och hembakat bröd (önskemål från Mandelblommans barn)

Fisk och risgrynspudding, smörsås och potatis

Köttfärslasagne

v.41

Ostgratinerad falukorv med matvete

Kokt fiskfilé, ägg och persiljesås och potatis

Nudelwook och sweetchilisås (önskemål från Mandelblommans barn)

Köttfärssoppa med linser och potatis, hembakat bröd och keso

Kyckling, ris och gräddsås (önskemål från Mandelblommans barn)

 

Tomatprovning under v.40 med massor olika tomater i olika storlekar, färger, former och juice.

Regnbågs soppa

I torsdags var det Regnbågsgruppens tur att få göra soppa och bjuda de andra på. Vi fick ett stort bläck med grönsaker ifrån köket.

Först provsmaka vi alla grönsaker/rotsaker, sen valde vi noggrant ut de som föll oss bäst i smaken.

 

 

 

 

 

 

 

Alla ingredienser koka vi i vatten tills det blev mjuka. Sen mixa vi dem med grädde och lite salt. Soppan fick tummen upp!”Den blev extra god med lite keso i”.

 

 

Matsedel v. 34-35

MATSEDEL

Vecka: 34

Måndag: Ekologiska nötköttbullar med pasta
Tisdag: Ostgratinerad falukorv med linser och bulgur
Onsdag: Ekologiska hemlagade Pannkakor keso och tillbehör
Torsdag: Blodpudding, ekologisk lingonsylt och tillbehör
Fredag: Stekt Västerhavsfisk kokt potatis och remouladsås

MATSEDEL

Vecka: 35

Måndag: Bräckt kassler örtsås och bulgur
Tisdag: Guldlaxfriletter kokt potatis ajvarsås
Onsdag: Pastagratäng med quornfärs
Torsdag: Förskolan stängd
Fredag: Chili con carne på ekologisk nötfärsserveras med matvete

Varje dag till lunchen erbjuds ett rikt och varierat utbud av rotfrukter och grönsaker efter vad säsongen erbjuder.

Exempel på mellanmål:

Mjölk och smörgås, yoghurt och smörgås, smoothies

Färsk frukt serveras dagligen, i fri mängd, vid olika samlingar!

(Med reservation för ändringar)

Meny för denna veckan samt resten av sommaren

Här kommer menyn för denna veckan.

Måndag: Stekt panerad fisk med kokt potatis & kall dillsås.

Tisdag: Pastasallad med rökt kalkon & fetaost.

Onsdag: Potatisbullar med ekologiska lingon.

Torsdag: Kassler med ananastäcke.

Fredag: Korvlåda med ekologisk pasta.

Vecka 27, 33 och 34 är det ”Öppen matsedel” på förskolan. Det betyder att kocken lagar mat efter hur mycket barn det är. Ni som har barn med specialbeställd kost får gärna ringa/messa direkt till köket ifall det blir ändringar på era barns scheman så att rätt kost finns att tillgå och så lite rester som möjligt blir kvar.

V 28, 29, 30 och 31 är Ängstugan stängd men vi samarbetar ju då med Tessins förskola.

Trevlig sommar!